Как влияет кофе на давление?

Ежегодно число людей, страдающих гипертонией, увеличивается. Этот факт заставляет задуматься над вопросом: «Кофе повышает или понижает давление?». Этот напиток ― неотъемлемая часть начала нового дня для миллионов людей. Но безобидным его не назовешь, ведь он оказывает воздействие на сердечно-сосудистую систему, а для некоторых групп лиц может быть опасен.

Полезные свойства

Чтобы кофе оказывал на организм только благотворное воздействие, нужно быть уверенным в качестве продукта и избегать подделок.

Укажите своё давление

Двигайте ползунки

120

на

80

О пользе кофе людям известно давно. Натуральный кофе имеет в своем составе массу углеводов, жиров и минералов. Но всемирную популярность он приобрел за счет содержащегося в нем вещества, способного улучшить краткосрочную память и внимание. Рекомендуется пить этот напиток и есть темный шоколад во время умственного труда (перед экзаменами). Для улучшения вкусовых качеств и дополнения полезных свойств, его пьют с молоком или лимоном. Чтобы не ставить под угрозу артериальное давление, нужно контролировать потребляемый кофеин. Злоупотребление бодрящим напитком приводит к истощению нервных клеток.

При правильном употреблении напиток способен:

• повысить работоспособность;
• избавить от усталости и напряжения;
• снизить тягу к алкоголю и табаку;
• нормализовать работу кишечника;
• повысить либидо женщин и потенцию мужчин;
• предупредить развитие кариеса;
• сохранить молодость кожи (благодаря антиоксидантам).

Кофеин под контролем

Распространено мнение, что кофе поднимает давление. Чтобы избежать негативных последствий, кофеманам следует учитывать объем потребляемого кофеина, который зависит от формы и вида продукта, способа приготовления и объема порции:

Кофе или чай?

Считается, что если у человека повышенное давление, то ему разрешен только чай. Это мнение ошибочно, т. к. кофе не провоцирует серьезного повышения АД, а в любом чае содержится немало кофеина. Крепкая чайная заварка действует на сердечно-сосудистую систему практически также как кофе. Гипотоникам он помогает вернуть АД в норму (кроме чайной пыли в пакетиках). Чтобы давление и пульс были в норме, нужно следить за крепостью завариваемого напитка, не злоупотреблять им и следить за реакцией организма. При негативном влиянии кофе на организм стабилизировать АД помогает 2―3 чашки слабо заваренных чайных листьев в день.

Кофе нужно пить осторожно, не злоупотребляя любимым напитком.

Кофе повышает или понижает артериальное давление человека?

Считается, что влияние кофе на давление может быть единственным: давление повышается. Однако среди ученых споры на эту тему продолжаются. Существует даже мнение о способности напитка понизить давление. Чтобы прекратить споры, были проведены исследования, в результате которых было установлено, что зависимость между кофейными зернами и АД индивидуальна. При этом выделяют 2 параметра: крепость напитка и особенность организма.

У здорового человека употребление кофе не имеет никакой связи с уровнем давления. Для гипертоников он одновременно вреден и полезен. С одной стороны, напиток провоцирует спазм кровеносных сосудов и может поднять давление, с другой ― под воздействием напитка происходит активация мочевыделительной системы. Из-за мочегонного свойства кофе из организма человека вместе с лишней жидкостью выводятся ионы калия, провоцирующие рост АД. В результате давление несколько понижается.

Как действует при низком давлении?

Распространенное мнение о том, что кофе повышает давление, сделало его особенно важным в жизни каждого гипотоника. При гипотонии понижение давления достигает 90/60 мм рт. ст. В отличие от здоровых людей, гипотоники страдают от нехватки кислорода, т. к. их кровеносные сосуды не могут быстро сжиматься и расширяться. В результате человек постоянно чувствует слабость, у него нет жизненных сил.

При низком давлении кофе особенно полезен. За счет расширения сосудов, которое происходит при употреблении этого напитка, АД нормализуется. Это помогает снять усталость. После изучения вопроса испанские ученые пришли к выводу, что всего после чашки напитка сердечное давление поднимается на 8, 1 мм рт. ст., а сосудистое ― на 5,7. Такое действие продолжается 3 часа. При резком снижении АД восстановить его можно с помощью чашки кофе и 50 мл коньяка.

Можно ли при высоком АД?

Артериальная гипертензия, характеризующаяся стабильным ростом АД до 140/90 мм рт. ст. и выше, признана самой распространенной болезнью сердечно-сосудистой системы. Гипертоникам следует с осторожностью относиться к употреблению кофе, ведь он может привести к сжатию сосудов, что повлечет повышение АД и ухудшит общее самочувствие. На каждого человека напиток оказывает разное действие. Если кто-то после одной порции любимого напитка чувствует себя плохо, то на другого ― то же количество кофе не оказывает никакого негативного влияния. Каждый человек, страдающий от гипертонии, должен определять возможность употребления кофе и его дозу самостоятельно, исходя из индивидуальной реакции организма на него. Кофе при высоком давлении разрешено употреблять тем людям, на состояние здоровья которых напиток не оказывает негативного влияния либо если он снижает АД.

Гипертоникам рекомендуется заменить кофе чайными листьями.

Правила для гипертоников

Чтобы пульс и давление оставались в норме, сердечникам и гипертоникам следует выполнять правила употребления кофейных зерен:

• Нельзя злоупотреблять любимым напитком. Разрешается выпиваться не более 2―3 порций в течение дня.
• Запрещено употребление напитка натощак.
• Чтобы давление резко не поднялось, после приема кофе не стоит делать резкие движения, заниматься спортом или находиться в душном помещении. Лучше немного отдохнуть или прогуляться на свежем воздухе.
• Утром кофе можно выпить спустя 1 час после пробуждения. Именно после первой чашки давление может особенно сильно подняться, потому необходима осторожность.
• Рекомендуется отказаться от растворимого напитка в пользу натурального.
• Чтобы не допустить скачок АД, нужно добавлять в напиток как можно меньше сахара, а при добавлении молока или лимона он влияет на давление мягче.
• Сигареты ― плохое дополнение кофе.

Полный запрет

Употребление кофе при гипертонии способно ухудшить состояние человека. Кроме этого, гипертоникам рекомендуется воздержаться от этого напитка, если:

• У каждого человека есть «рабочее давление», которое может быть далеким от нормы, но человек, при этом чувствует себя хорошо. Если этот показатель АД резко становится выше, от употребления кофе следует воздержаться до тех пор, пока состояние не «выровняется».
• «Рабочее» АД слишком высокое.
• Запрещено употребление напитка людям, у которых давление часто «прыгает». В противном случае организм отреагирует на стимулирующий продукт непредсказуемо.
• У пациента диагностирована тахикардия. При учащенном сердцебиение такой продукт запрещен.

Чем заменить?

Информация о том, что кофе понижает давление, не позволяет гипертоникам отказаться от безкофеиновой диеты. Напиток опускает давление не у каждого человека, не стоит ждать заметного понижения и устранения гипертонической болезни. Чтобы безкофеиновая диета не была в тягость, можно выбрать понравившийся заменитель из имеющегося ассортимента:

• Растворимый безкофеиновый напиток. Производители заверяют, что напиток обладает тем же кофейным вкусом, что и молотый, но не оказывает воздействия на сосуды.
• Ячменный напиток. Безопасная замена на основе жареного ячменя. Также рекомендуется перейти на этот заменитель при наличии гастрита.
• Цикорий. Выход из положения для тех, кому назначена безкофеиновая диета. Цикорий ценится за благотворное влияние на организм.

Какой вывод?

Кофеиносодержащие напитки влияют на сосуды, работу сердца и повышают или понижают давление. Наиболее подвержены этому влиянию люди, страдающие гипертонией, потому им нужно относиться к подобным напиткам с осторожностью. Каждый человек должен контролировать употребление кофеиносодержащих напитков, в зависимости от того, как организм воспринимает подобные стимуляторы. Если лечащий врач прописал безкофеиновую диету, нужен переход на заменители.