Пациентам, которые страдают от повышенного давления, полезно знать, какие сухофрукты полезны при их недуге. Доказано, что витамины В1, В6, Е, калий, магний, фолиевая кислота снижают давление. Потому употребление продуктов с таким составом полезны для гипертоников. Сухофрукты смогут постепенно улучшить сердечно-сосудистую систему, что приведет к минимальному употреблению медикаментов.
Польза сухофруктов
Сухофрукты очень полезны и сытны. В отличие от свежих фруктов, они содержат в несколько раз больше витаминов, минералов и клетчатки. Диетологи рекомендуют потреблять сухофрукты каждый день. Постоянное употребление в небольшом количестве позитивно влияет на общее состояние здоровья. Через месяц полифенольные антиоксиданты, содержащиеся в продукте, восстанавливают пищеварительную систему, наполняют организм всем необходимым комплексом витаминов, оздоравливают кожу, ногти, волосы. Большое содержание калия способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.
Сухофрукты можно употреблять как в виде самостоятельного блюда, так и в виде компота. Их рекомендуют людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, болезнями почек. Полезно их употребление при неправильном обмене веществ. Сушеные фрукты пополняют организм энергией и необходимым количеством глюкозы, помогают бороться с чувством голода, исключая ожирение.
| Сухофрукты | Основные элементы в составе | Влияние на организм |
|---|---|---|
| Изюм | Железо, кальций, клетчатка | Понижает давление, выводит излишки сахара и холестерина |
| Инжир | Клетчатка, фосфор, железо, кальций | Повышает гемоглобин, понижает холестерин и АД, снимает отеки и спазмы сосудов, рассасывает тромбы, поднимает иммунитет |
| Курага | Калий, магний, фосфор, железо | Улучшает зрение и состав крови, раскупоривает сосуды |
| Чернослив | Калий, кальций, клетчатка, витамины | Имеет слабительное действие, предотвращает рак, понижает АД, нормализует обмен веществ, работу почек и желчного пузыря |
| Финики | Калий, железо, клетчатка, глюкоза | Повышает выносливость организма, понижает АД |
Как сухофрукты влияют на давление?
Параллельно с медикаментозным лечением от давления полезно употреблять сухофрукты, а именно курагу, чернослив и изюм. Учитывая основные причины повышенного АД — стресс, избыточный вес, болезни почек — можно смело утверждать, что, активизируя обмен холестерина и повышая защитные силы организма, сухофрукты эффективно помогают бороться с гипертонией. Благодаря богатому составу они расширяют сосуды, восстанавливают сердечный ритм, понижают кровяное давление.
Вернуться к оглавлениюРецепты от давления
Полезные лакомства из сухофруктов несложны в приготовлении и времени на этот процесс уходит немного, однако они помогут человеку при повышенном давлении:
- Сушеный абрикос, финики, изюм, чернослив, грецкие орехи, мед и корицу (по 150 гр. каждого) залить холодной водой на 30 минут, затем слить жидкость и ошпарить кипятком. При наличии удалить косточки из фруктов. Всыпать в блендер, добавить 40 гр. очищенных орехов и перемолоть до однородной консистенции. Высыпать в емкость для хранения, добавить мед, корицу по вкусу и перемешать. Потреблять 2 раза в сутки по 1 ст. ложке. Хранить в прохладном месте под крышкой.
- В одинаковом количестве курагу, изюм, чернослив и орехи положить в блендер, добавить 3 лимона, предварительно порезанных и очищенных от косточек, и тщательно перемолоть. Переложить в банку, добавить 1 стакан меда. Кушать 2 раза в сутки по 1 ст. ложке. Хранить в прохладном месте.
- Компот из сухофруктов нужно готовить быстро, чтобы компоненты не утратили все свои витамины и полезные свойства. Смесь фруктов используется в расчете 100 гр. на 1 литр воды. Сухофрукты промыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания кастрюлю поставить в теплое место на ночь, чтобы компот настоялся. Состав должен включать изюм, сушеный абрикос или чернослив. Добавлять по вкусу можно сушеные яблоки, клубнику и пр.
- Измельчить по 2 ст. ложки сушеного абрикоса и изюма, перемешать со 100 г корня петрушки, натертого на крупной терке. Содержимое высыпать в термос и залить 1,5 стакана кипятка. Процедить через 3−5 часов. Употреблять в течение недели по 100 мл утром и вечером.
- 60 г инжира залить 1 л воды и поставить на огонь. После закипания проварить 12 минут на малом огне. Пусть настоится на протяжении часа. Затем процедить. При употреблении добавлять мед. Принимать нужно 1 раз в день до еды.
- Сушеный абрикос отварить, в 100 мл полученной жидкости добавить 20 мл сока лимона и 50 мл настоя мятных листьев. Принимать 2 раза в день по 2 ст ложки на протяжении 5 дней.
- Перемешать в одинаковых пропорциях сушеный абрикос, чернослив и высушенные плоды укропа. Смесь залить кипятком в расчете 1 ст ложка на 250 мл воды. Процедить через 15−30 минут. Употреблять 1 раз в день перед едой по 1 ст ложке. После курса лечения рекомендовано повторить прием отвара через 3 недели.
Врачи рекомендуют гипертоникам делать разгрузочные дни для организма и 1 раз в 7−10 дней садиться на сухофруктовую диету. Она подразумевает употребление 0,5 кг сушеных плодов в сутки за 5−6 раз. Продукты нужно измельчить, распарить в кипятке, поделить на равные части и употреблять на протяжении дня. Допустимо употребление чая. Однако людям с диабетом такое лечение не желательно: эти продукты содержат большое количество сахара.
Загрузка...
