Виноград распространен в средних широтах, является неотъемлемой составляющей рациона. Люди употребляют в пищу свежие ягоды, изюм, пьют сок и вино. Этот продукт богат химическими элементами и минералами. Однако если человек страдает перепадами давления, приходится контролировать питание. Как действует виноград ― повышает или понижает давление?
В чем польза?
Виноград, как и большинство ягод, любят за чудесный вкус. Каждая ягода — это кладезь витаминов и полезных элементов. Состав и основные свойства описаны в таблице:
Состав | Действие | |
Группа веществ | Разновидности | |
Фитостерины | Препятствуют образованию опухолей | |
Органические кислоты | Янтарная, лимонная, яблочная, никотиновая, гликолевая и аскорбиновая | Обеспечивают нормальное функционирование ЖКТ |
Флавониды | Природные антиоксиданты | Замедляют процесс старения |
Дубильные вещества | Оказывают антисептическое действие | |
Витамины | A, витамины В-группы, С, Е, К, Н, Р | Питают и насыщают организм, своим участием улучшают обменные процессы |
Микроэлементы и минералы | Na, Mn, S, Cu, B, Ti, P, Zn, Ni, Fe, I, Mo, Ca |
В медицине давно используются лечебные свойства этого растения:
- Помогает при головных болях, расширяет сосуды, препятствует образованию тромбов, снижает холестерин.
- Облегчает работу почек, снижая кислотность мочевой кислоты.
- Эффективное мочегонное и слабительное средство.
- Снижает давление, улучшает состояние органов дыхания.
- Дополняет лечебный курс при малокровии — увеличивается гемоглобин и эритроциты, улучшает кроветворные функции.
Как влияет виноград на давление: повышает или понижает
Американские врачи проводили исследование: экспериментальным группам крыс с высоким АД давали гипотензивные препараты и экстракт винограда. Спустя время выяснилось, что в обеих группах артериальное давление снизилось. При этом у грызунов, употребляющих виноград, наблюдалось лучшее состояние сердечной мышцы. Был сделан вывод, что при регулярном употреблении умеренных доз винограда включаются защитные процессы, влияющие на общее состояние здоровья.
Подмечено, что жители средиземноморского региона меньше страдают заболеваниями ССС. Этому способствует регулярное употребление красного вина в маленьких дозах. В красных винах содержатся процеанидолы, защищающие организм от атеросклероза и укрепляющие стенки сосудов. Для получения положительного эффекта суточная доза не должна превышать 200 мл. Перед употреблением нужна консультация врача.
Содержащийся в ягодах витамин С укрепляет сосуды, повышает их упругость и стойкость. Витамин D способствует усваиванию кальция, который может проникать в клетки, выравнивая показатели АД. Виноград повышает систолическое давление, не влияя на показатели диастолического. Благодаря этому усиливаются тоны сердца, выравнивается пульс.
Вернуться к оглавлениюИзюм — концентрат полезных кислот. Сухофрукт предотвращает приступы гипотонии, нормализует давление, благотворно влияя на состояние сердца и сосудов. Но нужно быть осторожным: суточная доза не должна превышать 50 грамм, а при болезнях желудка лучше исключить изюм из рациона.
Как применять для поднятия давления
Виноград не может напрямую повысить давление, но он содержит элементы, способные влиять на показания АД. Для достижения желаемого медицинского эффекта нужно съедать большое количество ягод. Во избежание аллергических реакций или нежелательных симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта, ежедневная доза винограда и его продуктов должна быть умеренна.