Зеленый чай и давление

Как сочетается зеленый чай и давление? Для гипертоников очень важно контролировать рацион. Привычные продукты питания могут оказать медвежью услугу, поэтому гипертензия заставляет человека пересмотреть свои пищевые пристрастия. Нужно ли отказываться от зеленого чая при низком давлении? Как заваривать напиток для гипотоников? Как действует зеленый чай при высоком давлении и стоит ли его заменить на черный? Будут ли подниматься показатели тонометра, если пить крепкий напиток?

Как влияет зеленый чай: понижает или повышает на АД?

Люди столетиями пьют зеленый чай. Давно замечено его тонизирующее и очищающее действие на организм. Это объясняется сочетанием полезных ферментов и веществ, содержащихся в листьях кустарника:

• кофеин тонизирует, добавляет жизненных сил;
• дубильные вещества нормализуют желудочно-кишечный тракт;
• микроэлементы укрепляют сердце и сосудистые стенки;
• аминокислоты оказывают защиту нервной системе при стрессовых ситуациях, стимулируют процессы обмена веществ.

Зеленые чайные листья — отличное мочегонное средство. Помимо выведения токсинов и шлаков из организма, напиток помогает от отеков — одной из основных причин скачков АД. Влияние зеленого чая на давление: крепкий чай поднимает давление, слабозаваренный — опускает. Горячий зеленый чай для пониженного давления, холодный пьют при гипертонии.

Когда снижает давление?

Зеленый чай понижает давление при постоянном употреблении. Это подтверждено многолетними исследованиями медиков из разных стран, в том числе Японии: если у человека часто поднимается АД, употребление 2−3 чашек теплого некрепкого чая в день в течение долгого времени снижает артериальное давление почти на 10%. Таким образом, регулярно употребляя зеленый чай для понижения давления можно снизить риск осложнений. Но стоит принимать во внимание, что если причиной гипертонии стали малоподвижный образ жизни, курение или несбалансированный рацион — нужно в первую очередь решать эти проблемы. Зеленый сорт чайных листьев тут не поможет — для снижения риска осложнений нужно менять образ жизни.

Как зеленый чай поднимает давление?

При пониженном давлении человек испытывает упадок сил, головные боли. Замечено, что зеленый чай повышает давление. Необычное сочетание полезных элементов и веществ в листьях растения обеспечивают организму комплекс тонизирующих и стимулирующих свойств: расширяются сосуды, выводятся излишки воды, нормализуется приток крови к головному мозгу, снижают вес. Благодаря обеспечению нормальной свертываемости крови, в сосудах не образуются атеросклеротические бляшки и снижается риск тромбообразования. Низкое давление поддается влиянию кофеина, поэтому врачи рекомендуют употреблять не более одной чашки крепкого чая в день, иначе наблюдается ухудшение состояния. Чтобы давление поднялось до нормальных показателей, гипотоники заваривают крепкий напиток и пьют его маленькими глотками, иногда добавляя мед.

Способность к нормализации

Сочетание кофеина и кахетина обеспечивает одновременное расширение стенок сосудов и стимуляцию работы сердечной мышцы. Благодаря этому эффекту незначительно повышается давление, а через небольшой промежуток времени нормализуется. Эта зависимость делает зеленый чай доступным при повышенном давлении, гипотоникам и здоровым людям для поддержания самочувствия.

Как выбрать?

Приняты определенные критерии отбора качественного зеленого чая:

• Цвет чая. Он должен иметь зеленый оттенок. Коричневый или серый цвет листьев указывает на пониженное качество сырья или неправильное хранение чая. Если цвет неоднороден, и в одной коробке встречаются светлые и темные листья, значит, смешивались разные сборы. Качество напитка понижается.
• Однородность смеси. Все листья в коробке должны быть одинакового размера, наличие древесных палочек, пыли или мелких крупинок недопустимо.
• Скрученность листьев. Высококачественным считается напиток с сильно скрученными листьями.
• Аромат чайной смеси. Качественный сорт имеет характерный травяной или горький аромат. Запах гари или жженого продукта говорит о несоблюдении технологии просушки и считается производственным браком. Посторонние запахи свидетельствуют о неправильной упаковке и несоблюдении правил хранения.
• Влажность листьев. Пересушенные листы крошатся и теряют полезные свойства. При влажности выше 10% смесь может отсыревать и плесневеть.

Правила заварки

От способа заваривания зеленого чая и частоты употребления зависит эффект, оказываемый на организм. Охлажденный слабый настой, заваренный в течение 2-х минут, рекомендуют при повышенном внутричерепном давлении, сердечной недостаточности. Настоянный в течение 7-ми минут горячий напиток сначала повышает, а потом нормализует АД, поэтому рекомендуется гипотоникам. Оптимальный эффект дает чашка чая, выпитая за полчаса до еды. Для закрепления положительных изменений рекомендуется регулярно пить настой зеленых листьев. Сахар добавлять не нужно, при необходимости лучше заменить его медом. Для приготовления напитка используют очищенную воду. Если залить листья крутым кипятком, большинство полезных свойств растения будут потеряны, оптимальная температура — 70−90 °C.

Как пить правильно?

Зеленые сорта чайных листьев обладают ярко выраженным ароматом. Желательно пить теплый напиток, маленькими глотками, задерживая чашку у лица, чтобы полезные пары обдавали кожу лица. Если напиток слишком горчит, значит, при заварке использовалась слишком горячая вода либо он слишком долго настаивался. Ценители этого напитка рекомендуют заваривать одни и те же листья дважды, чтобы полностью насладиться многогранным вкусом. Традиционно не принято смешивать заваренный напиток с усилителями вкуса, но иногда можно выпить чашку с лимоном, сахаром или молоком.

Врачи не рекомендуют употреблять здоровым людям более 6-ти чашек в день.

Когда нужно употреблять крайне осторожно?

Иногда чаепитие оказывает негативное действие. Напиток влияет на медицинский эффект препаратов, содержащих спирт, флуконазол, мексилетин, а также с медицинскими лекарствами против диабета. Чрезмерное потребление снижает всасываемость железа. Имеет слабительный эффект, вызывает изжогу. При употреблении натощак может подняться кислотность; напиток вызывает запоры или боли в животе. В течение получаса после выпивания черный или зеленый сорт листьев может повысить давление внутри глазного яблока. Этот эффект устраняется примерно через час. Поэтому при глаукоме необходимо быть осторожным с количеством чая в день.