После постановки диагноза «глаукома глаз» важно правильно подобрать ежедневный рацион. Питание при глаукоме должно быть правильным и сбалансированным. В диете преобладают микроэлементы, вещества и антиоксиданты, позитивно влияющие на зрительный нерв. Рациональное и здоровое питание способствует улучшению функционирования глаз. Также диета приводит к более мягкому течению болезни и быстрому выздоровлению. Питание является дополнительным компонентом к медикаментозному лечению.
Полезные витамины и микроэлементы
Витамины при глаукоме
Диета при глаукоме глаза предполагает дополнительное употребление витаминов и микроэлементов. Их количество восполняют путем потребления соответственных продуктов. Полезные свойства, представлены в таблице:
| Витамины | Выполняемые функции |
|---|---|
| Группа В | Среди витаминов группы В при глаукоме глаз необходимы В1, В2, В6 и В12. Они определяют течение окислительных реакций в организме. Также перечисленные вещества отвечают за нормальный рост клеток и обмен углеводами. Для обеспечения организма микроэлементами включают в состав диеты дрожжи, орехи, молочные продукты, мясо и рыбу. |
| Витамин С | Витамин обладает способностью полностью выходить из организма в течение 1—2 дней. Поэтому при диагнозе «глаукома глаз» его количество необходимо ежедневно пополнять. Вещество способствует быстрому снижению глазного давления. Нельзя принимать элемент в неограниченном количестве. Это чревато повышением свертываемости крови. Богаты на него свекла, красный перец, цитрусовые и шпинат. |
| Витамин А | Замедляет развитие глаукомы глаз. Обладает способностью накапливаться в организме. Перед употреблением продуктов с высоким содержанием вещества следует помнить, что длительный процесс готовки или долгое лежание на свежем воздухе способствует потере полезных микроэлементов. Для поддержания бета-каротина в нормальном количестве в рацион включают овощи и фрукты красного и оранжевого цветов. |
| Витамин Е | Благодаря антиоксидантным свойствам незаменим в составе диеты при глаукоме глаза. Ускоряет процесс создания межклеточного и поддержания коллагеновых волокон. Все это приводит к правильному развитию соединительной ткани в глазах. Микроэлемент содержится в растительных маслах. Также его присутствие отмечено в свежей зелени и морской рыбе. |
Антиоксиданты при глаукоме глаз
Для избавления от глаукомы в рационе больного должны находиться антиоксиданты в нужном количестве. Важным является лютеин. В организм он проникает вместе с потребляемой пищей. Из вещества образуется каротоноид — зеаксантин, который отвечает за обновление сетчатки глаза и способствует легкому течению возрастных изменений глаз. Также в диету следует включить продукты, богатые на зеаксантин и ликопин.
Цинк при глаукоме
Микроэлемент цинк находится в сетчатке и нервных окончаниях глаз и отвечает за нормальную работу органа. Цинк отвечает за транспортировку и нормальное усвоение витамина А. Недостаток элемента приводит к ухудшению адаптации зрения в темное время суток. Для восполнения запасов цинка в диету больного следует добавить горох, свинину, мясо утки, индейки, а также печень, фасоль и гречку.
Вернуться к оглавлениюОмега-3 для глаз
Омега-3 — жирная кислота относится к полиненасыщенным кислотам. Достаточный уровень его в организме приводит к нормализации давления внутри глаз. Также Омега-3 способствует фокусировке зрения. Кислоты помогают функционированию клеток и регулируют артериальное давление. Продукты, богатые на такое вещество назначают больным с синдромом сухого глаза. Омега-3 содержится в рыбе (сардина, лосось, тунец), семенах и масле льна, грецких орехах и свежей зелени. При запрете на употребление перечисленных компонентов больному назначают рыбий жир.
Вернуться к оглавлениюВажность правильного питания
Правильно подобранный и сформированный режим питания позитивно влияет на зрительный нерв. Это, в свою очередь, способствует улучшению метаболизма и замедляет процесс развития глаукомы. Особенно важно придерживаться диеты при катаракте. Связано это с высокой вероятностью перехода в глаукому. Диету подбирает врач-диетолог, опираясь на состояние больного. Самостоятельно переходить на иной режим питания не рекомендовано. Это связано с важностью правильно рассчитать количество микроэлементов и веществ для ежедневного рациона.
Вернуться к оглавлениюСписок продуктов питания
При глаукоме глаза следует перейти на правильное питание, компоненты которого определяет врач-диетолог. Однако существуют общие списки рекомендованных и запрещенных продуктов при диете. Если следовать рекомендациям и готовить блюда из этих ингредиентов, течение болезни замедлится, а выздоровление придет быстрее.
Вернуться к оглавлениюРазрешенные компоненты диеты при глаукоме глаза
Ежедневный рацион должен включать такие продукты:
- ингредиенты молочного и кисломолочного происхождения;
- соевые продукты;
- крупы: овсянки, гречки и пшена;
- нежирные мясные или овощные бульоны;
- мясо и рыба с низким процентом жирности;
- некрепкий зеленый или черный чаи.
Чего нельзя есть?
Из рациона больного с глаукомой глаз исключают:
- магазинные супы или отвары;
- специи;
- сладости;
- жирную рыбу и сорта мяса;
- консервированные продукты;
- алкоголь;
- крепкие чай и кофе;
- газированные напитки.
Врачи рекомендуют пить минеральную воду без газа. Она обогащена витаминами и полезными веществами для зрения. В качестве замены подойдут компот, узвар или отвар из фруктов и лекарственных трав. Перед началом диетического питания необходимо посоветоваться с доктором. Следуя приведенным рекомендациям, а также указаниям врачей, можно постепенно вернуть здоровье глазам без осложнений для организма.
Загрузка...
